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しまねこの息抜きブログ
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これも前に教えたかな?

しゃけのねぎ味噌



材料:焼きジャケの残り、刻みねぎ、みそ

1)シャケをほぐす

2)シャケの切り身半分に味噌大さじ1杯程度
※でも、味噌の量は好みで

3)シャケ、ネギ、味噌を和える。
軽く練る感じで、

好みでゆずや七味などを掛ける。
出来上がり。

これでご飯2膳は固い。( ̄▽ ̄)b

もういっちょ。
同じ焼きジャケの残りで。

材料:焼きジャケの残り、水菜、生姜、ご飯

1)シャケをほぐす

2)水菜をザクザク食べやすい大きさに切る。

3)生姜も梅干しくらいの分を、薄く細く切っておく。


4)フライパンに油を敷いて
生姜、ご飯、水菜をいれて軽く炒め、
最後にシャケを投入。

5)コショウと醤油で味付け。

シャケと水菜のチャーハンの出来上がり。

どーよ?安上がりでしょ?(爆w

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