寒くなって来ましたね。
・・・とは言うものの、静岡はまだあったかいずら。
コートも要らない陽気が続いてます。
「ズルい！」とか言わない。(´･ω･`)
その代わり、真夏は室温38℃だったんだからね。(￣〜￣;)

数日前、お刺身用生イカが
なんと！30％引き→50％引きになっていたので、
引っ掴んでゲット！（爆w
ゲソはゲソ天にしてうまーっ！
身の部分は半分茹でて冷凍。
焼きそばに入れるなり。
あとの半身で塩からを作ったぞ！
イカの塩からは超簡単に作れますぞ。
▽
イカの塩からレシピ




・・で、これは遠い昔、（今思えば在日さんだったんだな）
ご近所さんに教えて貰った塩からの利用法。

マズいキムチにあたったら、
塩から、梨のすり降ろし（リンゴでもOK）少々、
刻みネギ、一味
をまずいキムチに混ぜ込むと、あら不思議！
うまーっ！なキムチに早変わり。
ほんとだよ。

カラスミモも超好き！
でもさすがに作れない。(￣〜￣;)
▽

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